Recept na avokádo-banánovo čokoládový krém
Sladká tečka, kterou máte hotovou za pár minut. Je plná vitamínů a budete se po ní olizovat až za ušima.
Ingredience
- 2 avokáda
- 2 banány
- 3/4 čokolády s min. obsahem kakaa 70 procent
- 2 lžičky kakaa
- 2 lžíce kokosového oleje
- 1 pipeta Himalayan Apricot oil (olej z himalájské meruňky)
- 1/2 lžičky Acai Pure powder + na posyp
- pár kapek citrónu
Pro případné doslazení můžete použít med, sirup z agáve, rýže, datlí...
Postup
Rozpůlte si obě avokáda, vyjměte z nich pecku a vydlabejte dužinu do nádoby, ve které budete na konci vše mixovat. Zlehka zákapněte citrónem (pro zachování více vitamínů) a přidejte k nim oloupané banány.
Nalámejte čokoládu do menšího kastrůlku, nechte ji rozehřát ve vodní lázni a poté přilejte do misky spolu s kakaem, kokosovým olejem a Acaí.
Vše společně rozmixujte do hladkého krému. Do konečné směsi kápněte meruňkový olej, pořádně promíchejte a můžete servírovat.
Stvořila a nafotila Kristina Koudelková, Klub Energy Tábor
Dobrou chuť!